

Índice Glicêmico e Carga Glicêmica, entenda a diferença.
Aposto que alguma vez você já ouviu a frase: "Prefira alimentos com baixo índice glicêmico!"; "Tal alimento não engorda porque tem baixo...

Andrea D. Toledo
15 de dez. de 20214 min de leitura


Otimizando a alimentação sem radicalismos
Para a maioria das pessoas, mudar hábitos alimentares é uma tarefa difícil e complexa, que demanda esforço, disciplina e paciência. Mas...

Kelly V. Giudici
16 de jun. de 20213 min de leitura


Comfort food nos tempos de pandemia
Comer, assim como qualquer outra fonte de prazer, sempre foi associado a mecanismos cerebrais compensatórios. Dado o contexto totalmente...

Kelly V. Giudici
13 de mai. de 20203 min de leitura


Chovendo no molhado – DIETAS LOW CARB – Parte I
A sensação que eu tenho é de que estamos “chovendo no molhado”, já que frequentemente começamos ou terminamos um texto falando sobre a...

Natália P. Castro
5 de set. de 20182 min de leitura


Friozinho vai bem com bolo quentinho... Que tal fazer um bolo de banana?
O mês de Junho chegou e com ele aquele friozinho! E nada melhor do que fazer aquela receita que gostamos. Hoje, o NutS compartilha uma...

Andrea D. Toledo
6 de jun. de 20181 min de leitura