

Vai tarde, 2021! Au revoir.
Mais um final de ano! Mas, dessa vez, acredito que este ano não tenha sido tão feliz não - pelo menos do ponto de vista nutricional....

Natália P. de Castro
29 de dez. de 20215 min de leitura


NutS na Cozinha: Homus de beterraba
E no post dessa semana, trazemos uma sugestão de receita de homus, a pasta temperada feita com grão-de-bico e de gergelim - por sinal,...

Clarissa T. H. Fujiwara
22 de dez. de 20212 min de leitura


Índice Glicêmico e Carga Glicêmica, entenda a diferença.
Aposto que alguma vez você já ouviu a frase: "Prefira alimentos com baixo índice glicêmico!"; "Tal alimento não engorda porque tem baixo...

Andrea D. Toledo
15 de dez. de 20214 min de leitura


Como lidar com as comidas de dezembro?
Dezembro chegou! E todo final de ano é a mesma coisa... as festas vão chegando, as celebrações envolvem comidas variadas e gostosas, e a...

Kelly V. Giudici
8 de dez. de 20214 min de leitura


Prazer, você conhece o Streptococcus agalactiae?
Aqui já falamos de vários microrganismos, particularmente aqueles associados à microbiota intestinal, que já mostramos estarem...

Natália P. de Castro
1 de dez. de 20213 min de leitura