O salsão (Apium graveolens L.) , conhecido também como aipo, consiste numa planta da família Apiaceae que são nativas de toda a Europa e...

Sempre ouvi minha mãe dizer que: “o segredo de uma boa pizza é uma boa massa e um bom molho de tomate!” - E claro, a qualidade dos...

Hoje trataremos de dois conceitos importantes na área da Nutrição que irão ajudá-los a entender um pouco melhor a composição dos...