Entenda o papel das fibras alimentares na saúde
Ouvimos frequentemente a respeito das fibras alimentares mas, afinal, o que seriam? Sob o ponto de vista nutricional são definidas como...
Clarissa T. H. Fujiwara
29 de ago. de 20183 min de leitura
Densidade energética e densidade nutricional dos alimentos
Hoje trataremos de dois conceitos importantes na área da Nutrição que irão ajudá-los a entender um pouco melhor a composição dos...
Andrea D. Toledo
11 de abr. de 20183 min de leitura
