

Microbiota e doenças crônicas: uma relação Ãntima
Há algumas semanas, você conheceu algumas das principais funções exercidas pelos trilhões de hóspedes do nosso trato gastrointestinal...

Kelly V. Giudici
10 de jul. de 20192 min de leitura


Será que a nutrição paterna pode afetar a saúde dos filhos?
Nós já trouxemos ao NutS como a alimentação materna pode afetar a saúde dos filhos mesmo antes deles nascerem. Sabemos, por exemplo, que...

Natália P. Castro
23 de mai. de 20184 min de leitura


Quais são as diferenças entre os tipos de açúcar?
No cafezinho da padaria e ao longo do expediente no trabalho, nos bombons e quadradinhos de chocolate e naquela sobremesa pós-almoço, na...

Clarissa T. H. Fujiwara
4 de abr. de 20185 min de leitura


A história da alimentação
A alimentação é um tema universal e multidisciplinar. Na tentativa de circundar essa história, os estudos sobre alimentação reúnem os...

Andrea D. Toledo
11 de out. de 20173 min de leitura


Osso: um tecido metabolicamente muito ativo!
A função principal do nosso esqueleto é fornecer sustentação para o corpo. Mas você sabia que o osso é um órgão que produz hormônios e...

Kelly V. Giudici
20 de set. de 20174 min de leitura