

Índice Glicêmico e Carga Glicêmica, entenda a diferença.
Aposto que alguma vez você já ouviu a frase: "Prefira alimentos com baixo índice glicêmico!"; "Tal alimento não engorda porque tem baixo...

Andrea D. Toledo
15 de dez. de 20214 min de leitura


Raio-X do alimento: Mel
Hoje o tema no post é no minimo doce... Traremos como assunto, o mel! Por definição, trata-se do produto natural de abelhas obtido a...

Clarissa T. H. Fujiwara
15 de abr. de 20204 min de leitura


Suplementação de proteína e atividade física
Já falamos aqui sobre alimentação para quem pratica regularmente atividade física (acessem aqui o texto da nutricionista Andrea Toledo),...

Natália P. Castro
3 de jul. de 20192 min de leitura


O que consumir antes, durante e depois do treino?
Todos nós já ouvimos a máxima “hábitos de vida saudáveis previnem doenças”, seja na televisão, nas redes sociais, ou até mesmo no...

Andrea D. Toledo
9 de ago. de 20173 min de leitura


Tapioca é light?
A tapioca, tão tradicional do Nordeste, ganhou uma grande popularidade nos quatro cantos do Brasil nos últimos anos. Muito se deve ao...

Kelly V. Giudici
12 de jul. de 20172 min de leitura