

Sopa fonte de proteÃnas (vegetariana): invista nas leguminosas!
Com o friozinho chegando em diversas regiões do Brasil, nada melhor do que uma sopa quentinha e cremosa para aquecer! A questão é que...

Kelly V. Giudici
8 de jul. de 20202 min de leitura


Raio-X do Alimento: Pinhão
Já passou Junho, entramos em Julho, e o que vemos em muitas festas juninas e julhinas do sul e sudeste do paÃs é o pinhão, seja cozido,...

Andrea D. Toledo
1 de jul. de 20202 min de leitura


Comidas de aniversário (pratos salgados)
Estamos vivendo um momento muito intenso e difÃcil com a pandemia do novo coronavÃrus. Hoje, estar distante é proteção e cuidado com quem...

Andrea D. Toledo
20 de mai. de 20203 min de leitura


Receitas - Pão com baixo Ãndice glicêmico
Novamente movida por questões cotidianas, senti a necessidade de explorar uma receita de pão com baixo Ãndice glicêmico. Explico: uma...

Natália P. Castro
8 de abr. de 20204 min de leitura


Alimentação na quarentena da pandemia II: como explorar a criatividade?
Você se animou com as dicas da semana passada, mas ainda não teve coragem de se aventurar na cozinha? Confira algumas ideias simples para...

Kelly V. Giudici
1 de abr. de 20202 min de leitura