

Raio-X do alimento: E os peixes enlatados na alimentação?
Fontes de proteÃnas, ácidos graxos insaturados como o ômega-3 e micronutrientes - como vitaminas lipossolúveis a exemplo da A e D, além...

Clarissa T. H. Fujiwara
2 de jun. de 20213 min de leitura


Guia Alimentar Brasileiro: Um passo de cada vez! O terceiro e o quarto passo.
Muitas pessoas podem dizer que é mais prática, outras dirão que é muito mais barata e até mais saborosa, porém o que vimos ao longo dos...

Andrea D. Toledo
12 de jun. de 20192 min de leitura


Marketing de alimentos e a obesidade infantojuvenil
A obesidade é um problema de saúde pública, estando associado ao aumento de fatores de risco para inúmeras doenças crônicas, entre elas a...

Andrea D. Toledo
11 de jul. de 20184 min de leitura


Pequeno guia do chocolate saudável
Páscoa chegando... está aberta a temporada oficial do chocolate! E como resistir a tantos lançamentos e sabores variados? Mas quem disse...

Kelly V. Giudici
14 de mar. de 20183 min de leitura


Se a vida lhe der limões, faça uma limonada. Opa! Será???
Todos já devem estar cansados de escutar que o consumo adequado de vegetais variados em nossa alimentação diária contribui para a...

Stella R. Oliveira
22 de nov. de 20175 min de leitura