

O outro lado da moeda: fatores anti-nutricionais dos alimentos que afetam o metabolismo ósseo
Além de substâncias que beneficiam a saúde óssea, muitos alimentos possuem naturalmente substâncias consideradas fatores anti-nutricionais

Kelly V. Giudici
4 de nov. de 20204 min de leitura


Compostos bioativos e a saúde óssea
Recentemente abordamos aqui no Nuts as particularidades da alimentação vegetariana e vegana e sua possível influência na saúde óssea, e...

Kelly V. Giudici
28 de out. de 20203 min de leitura


Alimentação vegetariana ou vegana aumenta o risco de osteoporose?
O vegetarianismo e o veganismo têm conquistado cada vez mais adeptos, muitos destes em busca de hábitos alimentares mais saudáveis....

Kelly V. Giudici
1 de out. de 20204 min de leitura


Você já conhece o Guia Alimentar para a população brasileira? Sabe para que ele serve?
O Guia Alimentar apresenta os princípios e recomendações de uma alimentação adequada e equilibrada voltada para a população brasileira,...

Andrea D. Toledo
24 de abr. de 20192 min de leitura


Quando a suplementação se torna um perigo
Suplementos alimentares são considerados por muitas pessoas como uma alternativa à uma alimentação saudável capaz de fornecer os...

Kelly V. Giudici
20 de fev. de 20194 min de leitura