

Densidade energética e densidade nutricional dos alimentos
Hoje trataremos de dois conceitos importantes na área da Nutrição que irão ajudá-los a entender um pouco melhor a composição dos...

Andrea D. Toledo
11 de abr. de 20183 min de leitura


Quais são as diferenças entre os tipos de açúcar?
No cafezinho da padaria e ao longo do expediente no trabalho, nos bombons e quadradinhos de chocolate e naquela sobremesa pós-almoço, na...

Clarissa T. H. Fujiwara
4 de abr. de 20185 min de leitura


Receita de cuscuz marroquino com legumes
Você está sempre correndo, mas sabe que não deixar de comer é super importante... Então essa receita de cuscuz marroquino com legume...

Priscila Koritar
28 de mar. de 20181 min de leitura


Adolescência, junk food nos EUA e memórias afetivas de 1994
Eu sempre tive e tenho uma grande curiosidade para saber como é a alimentação e cultura alimentar em outros países. Afinal de contas,...

Natália P. Castro
21 de mar. de 20185 min de leitura


Pequeno guia do chocolate saudável
Páscoa chegando... está aberta a temporada oficial do chocolate! E como resistir a tantos lançamentos e sabores variados? Mas quem disse...

Kelly V. Giudici
14 de mar. de 20183 min de leitura