Você que acompanha o NutS sabe que frequentemente abordamos a importância de se aproximar mais dos alimentos como uma ferramenta que...

Quem nunca se deparou com a dúvida sobre cortar a parte do pão que embolorou e comer o pedaço que - aparentemente - ainda estava bom?...

Você já ouviu falar em purinas? E sua relação como aumento do ácido úrico e gota? Primeiramente, as purinas são substâncias encontradas...

Dando continuidade ao último “raio-X do alimento” do mês passado, cujo eleito foi o abacate, o NutS traz no post dessa semana algumas...

​O abacate é um fruto de perfil nutricional muito particular dentre as frutas uma vez que é composto predominantemente por gorduras - que...