

Pra tudo tem jeito, só não pra morte
Inspirada nas notÃcias dos últimos dias, hoje resolvi discutir um pouco sobre algumas bactérias que podem ser encontradas em alimentos e...

Natália P. Castro
10 de abr. de 20196 min de leitura


Economizando dinheiro e ganhando saúde
Você (como a grande maioria das pessoas) mora longe do trabalho (ou local de estudos)? Então é bem provável que não consiga voltar para...

Kelly V. Giudici
29 de nov. de 20174 min de leitura


Doenças transmitidas por alimentos
O que são? As doenças transmitidas por alimento, mais comumente conhecidas como DTA, são todas ocorrências clÃnicas consequentes à ...

Andrea D. Toledo
1 de nov. de 20173 min de leitura


Limões, goiabas e a globalização
Atualmente, vivemos mundialmente conectados em uma sociedade ultradependente da velocidade, seja ela da informação (com a popularização...

Kelly V. Giudici
25 de out. de 20172 min de leitura


A história da alimentação
A alimentação é um tema universal e multidisciplinar. Na tentativa de circundar essa história, os estudos sobre alimentação reúnem os...

Andrea D. Toledo
11 de out. de 20173 min de leitura