

Raio-X do alimento: Cúrcuma
Originária da Índia e em regiões do sudeste asiático, a cúrcuma (Curcuma longa L.), conhecida como açafrão-da-terra ou também por uma...

Clarissa T. H. Fujiwara
14 de out. de 20203 min de leitura


Receita: Esfiha de carne
Hoje vamos ensinar uma receita de esfiha de carne. Na massa não vai leite ou ovos, sendo uma ótima opção de lanche para que tem alergia a...

Andrea D. Toledo
16 de set. de 20202 min de leitura


A nutrição dos 5 sentidos
Você que acompanha o NutS sabe que frequentemente abordamos a importância de se aproximar mais dos alimentos como uma ferramenta que...

Kelly V. Giudici
2 de set. de 20203 min de leitura


NutS na Cozinha: Tomates
No post da semana do NutS, trazemos um combo de três receitas fáceis de preparar com o tomate! Trata-se de botanicamente de um fruto (e não

Clarissa T. H. Fujiwara
29 de abr. de 20202 min de leitura


Alimentação na quarentena da pandemia: devo mudar algo?
Este deve realmente ser o tema mais inusitado de todo o histórico do NutS. Quem diria que um dia estaríamos (quase) todos confinados em...

Kelly V. Giudici
25 de mar. de 20203 min de leitura