

Raio-X do alimento: Lichia
Uma fruta que costuma aparecer nos mercados e feiras brasileiras lá para o final de ano, de sabor doce e suave - ligeiramente ácido (que...

Clarissa T. H. Fujiwara
9 de set. de 20203 min de leitura


Raio-X do alimento: Maçã
No top 5 das frutas mais produzidas no mundo, com um consumo anual de aproximadamente 85 milhões de toneladas, está ela: a maçã. Achados...

Clarissa T. H. Fujiwara
24 de jun. de 20205 min de leitura


Raio-X do Alimento: Açaí
Hoje o post do NutS traz como tema, um alimento que carrega diversos benefícios à saúde e que é bastante apreciado ao longo do território...

Clarissa T. H. Fujiwara
27 de mai. de 20204 min de leitura


NutS na Cozinha: Sorbet
Dando continuidade à sequência de posts de receitas, o NutS vem no post da semana trazendo preparações de sorbet. Trata-se de uma...

Clarissa T. H. Fujiwara
11 de dez. de 20192 min de leitura


Alimentação Sustentável: O que é e o que eu posso fazer?
“Alimentação sustentável” é tema do Manifesto publicado em 2019 pelo Núcleo de Extensão da Universidade de São Paulo (USP) Sustentarea,...

Convidada: Aline Martins de Carvalho
2 de out. de 20193 min de leitura