

Piquenique na Provence
França: terra dos queijos, vinhos e baguetes. Provence: região do sul do paÃs, conhecida por seus campos de lavanda, suas belezas...

Kelly V. Giudici
5 de out. de 20224 min de leitura


NutS na Cozinha: Molhos para Salada
NutS na Cozinha: Molhos para Salada

Clarissa T. H. Fujiwara
10 de mar. de 20212 min de leitura


Raio-X do Alimento: Ricota
De origem italiana, a ricota é um queijo fresco de coloração branca produzido a partir da precipitação a quente de proteÃnas do soro de...

Andrea D. Toledo
3 de mar. de 20212 min de leitura


A nutrição dos 5 sentidos
Você que acompanha o NutS sabe que frequentemente abordamos a importância de se aproximar mais dos alimentos como uma ferramenta que...

Kelly V. Giudici
2 de set. de 20203 min de leitura


Alimentação na quarentena da pandemia II: como explorar a criatividade?
Você se animou com as dicas da semana passada, mas ainda não teve coragem de se aventurar na cozinha? Confira algumas ideias simples para...

Kelly V. Giudici
1 de abr. de 20202 min de leitura