

A nutrição dos 5 sentidos
Você que acompanha o NutS sabe que frequentemente abordamos a importância de se aproximar mais dos alimentos como uma ferramenta que...

Kelly V. Giudici
2 de set. de 20203 min de leitura


Raio-X do alimento: Alcachofra
A alcachofra já chegou nas feiras e mercados, porém cabe destacar que sua melhor safra acontece em meados de Setembro até meados de...

Andrea D. Toledo
12 de ago. de 20203 min de leitura


Perda de peso: o que falhar nos ensina?
Você conhece alguém que, encontrando-se com sobrepeso ou obesidade, decidiu perder peso, mudou seus hábitos alimentares e de estilo de...

Kelly V. Giudici
5 de ago. de 20204 min de leitura


Comfort food nos tempos de pandemia
Comer, assim como qualquer outra fonte de prazer, sempre foi associado a mecanismos cerebrais compensatórios. Dado o contexto totalmente...

Kelly V. Giudici
13 de mai. de 20203 min de leitura


Pra tudo tem jeito, só não pra morte
Inspirada nas notícias dos últimos dias, hoje resolvi discutir um pouco sobre algumas bactérias que podem ser encontradas em alimentos e...

Natália P. Castro
10 de abr. de 20196 min de leitura