

Coronavírus e as fake news da Nutrição
Não é de hoje que notícias falsas se disseminam na velocidade da luz sempre que um assunto de grande impacto passa a dominar a mídia....

Kelly V. Giudici
22 de abr. de 20206 min de leitura


Raio-X do alimento: Mel
Hoje o tema no post é no minimo doce... Traremos como assunto, o mel! Por definição, trata-se do produto natural de abelhas obtido a...

Clarissa T. H. Fujiwara
15 de abr. de 20204 min de leitura


Pra tudo tem jeito, só não pra morte
Inspirada nas notícias dos últimos dias, hoje resolvi discutir um pouco sobre algumas bactérias que podem ser encontradas em alimentos e...

Natália P. Castro
10 de abr. de 20196 min de leitura


Aventuras de carnaval
Durante o carnaval viajei para o litoral nordestino. A viagem foi ótima, mas algumas ocorrências me motivaram a escrever o texto desta...

Natália P. Castro
20 de mar. de 20194 min de leitura