Existem alimentos que, da forma como são conhecidos, acabam se tornando caricatos no nosso imaginário. É natural que ao pensar em um...

Todos nós nutricionistas sabemos que a obesidade recebe a classificação de doença pelas inúmeras associações de saúde mundiais, como as...

E o NutS vai nessa semana a cozinha e traz no post de hoje o ovo como protagonista em duas receitas práticas de omelete! O ovo é fonte...

Fruto de uma construção coletiva e democrática, o novo Código de Ética e Conduta do Nutricionista, que substitui o documento anterior de...

Ingredientes 1 maço de aspargos frescos e limpos 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite ou manteiga Sal a gosto...