

Uma casa no meio do caminho
Gosto de trazer para o NutS livros pouco óbvios sobre Nutrição. Não que livros específicos não sejam importantes - eles são, e ainda...

Kelly V. Giudici
16 de out. de 20193 min de leitura


Guia rápido para ficarmos atentos à saúde das nossas pessoas mais velhas
Envelhecermos é um processo natural, acompanhado por mudanças na forma como o nosso metabolismo funciona. Essas alterações podem ser...

Natália P. Castro
9 de out. de 20193 min de leitura


Alimentação Sustentável: O que é e o que eu posso fazer?
“Alimentação sustentável” é tema do Manifesto publicado em 2019 pelo Núcleo de Extensão da Universidade de São Paulo (USP) Sustentarea,...

Convidada: Aline Martins de Carvalho
2 de out. de 20193 min de leitura


Selênio: em que alimentos encontrá-lo?
O selênio é um oligoelemento essencial para o organismo, que possui ação antioxidante e é constituinte de diversas selenoproteínas que...

Clarissa T. H. Fujiwara
25 de set. de 20192 min de leitura


Guia Alimentar Brasileiro: Um passo de cada vez! Os últimos passos.
Chegamos aos últimos passos para uma alimentação saudável, trazendo uma reflexão importante sobre como nós, em quanto sociedade, culpamos...

Andrea D. Toledo
18 de set. de 20192 min de leitura