

Pequeno guia do chocolate saudável
Páscoa chegando... está aberta a temporada oficial do chocolate! E como resistir a tantos lançamentos e sabores variados? Mas quem disse...

Kelly V. Giudici
14 de mar. de 20183 min de leitura


A insegurança urbana e o ganho de peso em crianças e adolescentes
Em áreas urbanas, a presença de calçadas pavimentadas, faixas de pedestres, iluminação pública, interconectividade de rotas e ciclovias...

Clarissa T. H. Fujiwara
21 de fev. de 20183 min de leitura


O universo das pimentas
Com características únicas, cuja presença inclusive muitas vezes dificilmente passa desapercebida ao paladar, as pimentas são capazes de...

Clarissa T. H. Fujiwara
13 de dez. de 20174 min de leitura


A história da alimentação
A alimentação é um tema universal e multidisciplinar. Na tentativa de circundar essa história, os estudos sobre alimentação reúnem os...

Andrea D. Toledo
11 de out. de 20173 min de leitura


Como reduzir o colesterol?
O colesterol alto (hipercolesterolemia) é um tipo de dislipidemia, condição em que as concentrações sanguíneas de colesterol total e de...

Kelly V. Giudici
30 de ago. de 20173 min de leitura