É inquestionável a influencia que a alimentação exerce, em maior ou menor instância, sobre toda e qualquer atividade que realizamos em...

O que são? As doenças transmitidas por alimento, mais comumente conhecidas como DTA, são todas ocorrências clínicas consequentes à...

Atualmente, vivemos mundialmente conectados em uma sociedade ultradependente da velocidade, seja ela da informação (com a popularização...

Fazendo uso da licença poética, tomei a liberdade de adaptar a célebre frase da peça Hamlet, escrita por William Shakeaspeare no final do...

A alimentação é um tema universal e multidisciplinar. Na tentativa de circundar essa história, os estudos sobre alimentação reúnem os...