

PANC: Plantas alimentícias não convencionais
O termo PANC é utilizado para definir as plantas alimentícias não convencionais, que são todas as plantas consideradas comestíveis, porém...

Andrea D. Toledo
10 de nov. de 20214 min de leitura


Por que comemos?
Comer é muito mais do que se nutrir. Obviamente tudo começa com a função primordial de fornecer ao organismo elementos necessários à...

Kelly V. Giudici
3 de nov. de 20213 min de leitura


Saindo da zona de conforto alimentar
Não há nada de errado em buscar prazer na alimentação. Quem lê o NutS sabe que aqui, aliás, prezamos muito por isso! Explicamos como...

Kelly V. Giudici
8 de set. de 20212 min de leitura


A dieta Mediterrânea como aliada para um envelhecimento saudável
Com o passar das décadas, as pessoas estão vivendo cada vez mais, devido principalmente ao controle das doenças infecciosas para as quais...

Kelly V. Giudici
11 de ago. de 20214 min de leitura


Os riscos de se alimentar no piloto automático, e como desligá-lo
É normal que, em meio à correria do dia-a-dia, muitas ações passem a ser feitas em modo automático, o que quer dizer que seguimos os...

Kelly V. Giudici
14 de jul. de 20214 min de leitura