

Comfort food nos tempos de pandemia
Comer, assim como qualquer outra fonte de prazer, sempre foi associado a mecanismos cerebrais compensatórios. Dado o contexto totalmente...

Kelly V. Giudici
13 de mai. de 20203 min de leitura


Receitas - Pão com baixo índice glicêmico
Novamente movida por questões cotidianas, senti a necessidade de explorar uma receita de pão com baixo índice glicêmico. Explico: uma...

Natália P. Castro
8 de abr. de 20204 min de leitura


NutS na Cozinha: Sorbet
Dando continuidade à sequência de posts de receitas, o NutS vem no post da semana trazendo preparações de sorbet. Trata-se de uma...

Clarissa T. H. Fujiwara
11 de dez. de 20192 min de leitura


Guia Alimentar Brasileiro: Um passo de cada vez! O sétimo e o oitavo passo.
Atualmente, com o modo de vida que temos hoje, cozinhar tornou-se cada vez mais difícil de ser colocado em prática. Para muitas pessoas o...

Andrea D. Toledo
22 de ago. de 20193 min de leitura


O problema do botão "encaminhar"
Em tempos de internet, redes sociais e informações por todos os lados, um problema muito sério vem emergindo. Ainda pior do que as "fake...

Kelly V. Giudici
14 de ago. de 20193 min de leitura