

Como identificar alimentos estragados?
Quem nunca se deparou com a dúvida sobre cortar a parte do pão que embolorou e comer o pedaço que - aparentemente - ainda estava bom?...

Clarissa T. H. Fujiwara
1 de mai. de 20193 min de leitura


Você já conhece o Guia Alimentar para a população brasileira? Sabe para que ele serve?
O Guia Alimentar apresenta os princípios e recomendações de uma alimentação adequada e equilibrada voltada para a população brasileira,...

Andrea D. Toledo
24 de abr. de 20192 min de leitura


Aventuras de carnaval
Durante o carnaval viajei para o litoral nordestino. A viagem foi ótima, mas algumas ocorrências me motivaram a escrever o texto desta...

Natália P. Castro
20 de mar. de 20194 min de leitura


Receitas tradicionais: Doce de Figo em calda
Hoje em dia é difícil achar aquele doce ou compota que nossa avó fazia, com a fruta da época, recém colhida, feito em casa, não é mesmo?...

Andrea D. Toledo
27 de fev. de 20192 min de leitura


O Movimento Lixo Zero e a Alimentação
Já ouviu falar do movimento Lixo Zero? Ele é um movimento criado pela francesa Bea Johnson em 2008 motivada por seu incômodo como a...

Convidada: Mayra Fernandes Xavier
5 de dez. de 20184 min de leitura