

Pressão alta: depois do sal, é a vez de olhar para o açúcar
Hipertensão arterial (ou pressão alta): você provavelmente conhece alguém que tem. Você também deve se lembrar, de uma ou duas décadas...

Kelly V. Giudici
23 de fev. de 20214 min de leitura


Raio-X do alimento: Ameixas
Pertencente a um grupo de frutas conhecido como “frutas de caroço” (do inglês, stone fruits) ou, no termo técnico, drupas, a ameixa é...

Clarissa T. H. Fujiwara
17 de fev. de 20215 min de leitura


Aves natalinas: Diferenças entre Peru, Chester e Frango
O calendário avança e, com a aproximação do final de ano, certos alimentos que tradicionalmente figuram nas ceias surgem à venda nos...

Clarissa T. H. Fujiwara
9 de dez. de 20204 min de leitura


Quais novos hábitos a pandemia te trouxe?
Hoje convidamos você a pensar um pouco sobre como os últimos 9 meses afetaram (e ainda têm afetado) os seus hábitos. Afinal, neste ano...

Kelly V. Giudici
26 de nov. de 20202 min de leitura


Compostos bioativos e a saúde óssea
Recentemente abordamos aqui no Nuts as particularidades da alimentação vegetariana e vegana e sua possível influência na saúde óssea, e...

Kelly V. Giudici
28 de out. de 20203 min de leitura