

Raio-X do alimento: Linhaça
E no post da semana, vamos explorar mais sobre a linhaça (Linum usitatissimum L. - que em latim significa "muito útil"), ou também...

Clarissa T. H. Fujiwara
18 de fev. de 20224 min de leitura


Como começar a mudar, hoje mesmo!
Em meio à rotina atribulada do dia-a-dia, é frequente que acabemos postergando alguns afazeres, mesmo que eles sejam importantes para nós...

Kelly V. Giudici
9 de fev. de 20224 min de leitura


Pelo direito de ter preferências alimentares
Você já sabe que quanto mais colorida a alimentação, maior será a diversidade de nutrientes (se estivermos falando de comida sem corantes...

Kelly V. Giudici
2 de fev. de 20223 min de leitura


Vai tarde, 2021! Au revoir.
Mais um final de ano! Mas, dessa vez, acredito que este ano não tenha sido tão feliz não - pelo menos do ponto de vista nutricional....

Natália P. de Castro
29 de dez. de 20215 min de leitura


NutS na Cozinha: Homus de beterraba
E no post dessa semana, trazemos uma sugestão de receita de homus, a pasta temperada feita com grão-de-bico e de gergelim - por sinal,...

Clarissa T. H. Fujiwara
22 de dez. de 20212 min de leitura