

Por que comemos?
Comer é muito mais do que se nutrir. Obviamente tudo começa com a função primordial de fornecer ao organismo elementos necessários à...

Kelly V. Giudici
3 de nov. de 20213 min de leitura


NutS no Outubro Rosa: a influência da nutrição
O câncer de mama apresenta elevada prevalência mundialmente, figurando também como o segundo câncer mais prevalente no cenário nacional –...

Clarissa T. H. Fujiwara
20 de out. de 20215 min de leitura


Gordura trans: por que fugir dela?
Você já deve ter ouvido falar que a gordura trans faz mal à saúde. Mas o que isso quer dizer? Quem é ela? As gorduras do tipo trans levam...

Kelly V. Giudici
6 de out. de 20213 min de leitura


NutS na cozinha: Sugestões práticas para o café-da-manhã
No tema dessa semana, o NutS traz sugestões práticas para variar especialmente o pãozinho no café-da-manhã. De fato, na minha prática...

Clarissa T. H. Fujiwara
25 de set. de 20212 min de leitura


NutS na cozinha: Mingau
No post da semana, o NutS traz uma receita de preparo muito fácil, muitas vezes considerada como comfort food por alguns, que vai bem num...

Clarissa T. H. Fujiwara
25 de ago. de 20212 min de leitura